Alergie na arašídy

Podle statistik v Rusku trpí každé čtvrté dítě a každý třetí dospělý alergiemi. Imunitní reakci mohou způsobovat jakékoli výrobky, chemikálie pro domácnost, kosmetika. Dokonce i takzvané hypoalergenní potraviny někdy způsobují nežádoucí reakce. Nejagresivnější potraviny z hlediska alergií jsou však tradičně izolovány. Arašídy jsou jedním z potenciálních alergenů. Populární ořechy se staly nedílnou součástí stravy mnoha lidí. Jedná se o levné slané občerstvení na pivo a cukrovinky, cukrovinky, čokoládové tyčinky, sladké pomazánky. Celý tento seznam dobrot však může některým lidem způsobit nenapravitelné poškození zdraví..

Proč vzniká

Arašídy (nebo, jak se také říká, arašídy) mohou způsobit jídlo a dokonce i kontaktní alergické reakce. Problém může nastat při konzumaci ořechů, používání kosmetiky nebo léků, které obsahují arašídové máslo, a v důsledku dotyku produktu.

Vědci zjistili, že příčinou alergií jsou bílkoviny obsažené v produktu. Arašídy obsahují více než 30 bílkovin a každý z nich je schopen vyvolat reakci v těle.

Pojďme se podívat na nejčastější alergeny:

• Profilin
• Konglutin
• Glycinin
• Vitsilin

Existují takzvané rizikové faktory, které vyvolávají alergie. Reakce se může objevit v dětství v důsledku minulých nemocí, dlouhodobého kouření, dysbiózy. Ohroženi jsou také lidé žijící v ekologicky nepříznivých oblastech..

Arašídy jako alergen

Lidský imunitní systém reaguje na bílkoviny a vnímá je jako „cizince“, sloučeninu nebezpečnou pro tělo. Výsledkem je produkce protilátek určených k „zničení“ zdroje nebezpečí. Imunoglobuliny spouštějí produkci histaminu, který při kontaktu s alergenem způsobuje zánětlivý proces. Výsledkem je, že osoba začíná trpět příznaky alergie..

Předpokládá se, že takzvané arašídy patří do rodiny luštěnin, u nichž je mnohem menší pravděpodobnost, že způsobí poruchy imunity, než ořechy. Četnost negativních reakcí spotřebitelů na arašídy je však způsobena jeho komplexním složením a značným množstvím rostlinných bílkovin..

Alergie na arašídové potraviny

Alergická reakce se objevuje nejen při konzumaci ořechů uvnitř, ale také při kontaktu s takzvanými stopami arašídů. Rodiče dětí s alergiemi musí pečlivě studovat složení všech pochoutek, které kupují svým dětem. Ve složení často nejsou žádné arašídy, ale produkt byl vyroben ve stejné výrobě jako produkty s arašídy. V tomto případě je kompozice napsána o možné přítomnosti stop alergenu.

Pokud máte podezření na potravinovou alergii, vyhněte se následujícím potravinám:

• Pečené arašídy
• Míchané sušené ovoce
• Arašídová mouka
• Pekařské výrobky
• Cukroví
• Čokoláda, ořechy a jiné sladké pomazánky
• Přípravky a léky s arašídovým máslem ve složení.

Kontaktní alergie

Alergie na arašídy může nastat nejen v důsledku konzumace arašídů uvnitř. Stopové množství alergenu může být také problém. Pokud se dítě dotkne rukou nože se zbytky oleje, může dojít ke kontaktu. Tento typ alergie se projevuje svěděním a zarudnutím. Situace se zhorší, pokud se alergik dotkne touto rukou sliznic. Například tření očí nebo úst, poškrábání nosu. Stopy arašídů při kontaktu se sliznicemi mohou způsobit zánět.

Orální alergie

Ořechy mohou způsobit syndrom orální alergie. Tento stav se obvykle vyskytuje u dospělých. Malé děti dostávají tuto diagnózu jen zřídka. Po požití alespoň jedné matice pacient okamžitě pocítí svědění v ústech a nepříjemné bolesti v krku. Tento syndrom je druh kontaktní alergie. Při kontaktu s alergenem má člověk místní reakci. To znamená, že jsou ovlivněna pouze ústa a hrdlo, a nikoli tělo jako celek. Tento jev se také nazývá syndrom pyl-jídlo, protože k němu může docházet nejen při kontaktu s ovocem a ořechy, ale také při pylu..

Pseudoalergie

Pokud pro skutečnou alergii stačí malé množství alergenního produktu, pak pro pseudoalergickou reakci musí být objemy velké. Taková reakce těla se často vyskytuje u malých dětí, které bez míry jedí bobule, citrusové plody, ořechy, čokoládu a další alergeny. Klinický obraz pseudoalergie se zcela shoduje s klinickým obrazem normální alergické reakce. Mechanismus zánětlivého procesu je však zásadně odlišný, imunoglobuliny se během tohoto procesu nevyrábějí.

U většiny lidí, kteří trpí svěděním, vyrážkou a otoky, je diagnostikována falešná alergie. Pravda je mnohem méně častá, pouze 10% populace.

Křížová alergie

Pacienti jsou vystaveni riziku vzniku křížové alergie. Nastává, když tělo reaguje na potraviny, které jsou chemicky podobné arašídovým proteinům. Arašídy jsou arašídy, ne ořechy. Patří do rodiny luštěnin. Proto buďte opatrní při používání jiných druhů luštěnin v potravinách..

Mezi běžné arašídové křížové alergeny patří:

• Sójové boby, hrášek a jiné druhy luštěnin
• Rajčata, brambory
• Vypeckované bobule a ovoce a mandle
• Banány
• Latex.

Během období exacerbace onemocnění musí být vyloučeny všechny křížové podněty! Mimo exacerbaci byste s nimi měli zacházet opatrně, nezneužívejte.

Příznaky

Projevy reakce jsou velmi rozmanité. Možné jsou mírné příznaky, které jsou někdy ignorovány, stejně jako závažné život ohrožující reakce. Závažnost příznaků závisí na mnoha faktorech. Rolu hraje věk pacienta, napětí jeho imunitního systému a celkový zdravotní stav, stejně jako způsob, jakým dráždivá látka vstupuje do těla.

Všechny příznaky lze klasifikovat jako latentní a typické, stejně jako mírné, středně závažné a závažné. Pojďme se podrobněji zabývat každou skupinou reakcí..

Typické projevy

Mezi běžné projevy onemocnění patří výskyt zarudnutí a vyrážky na obličeji, které jsou doprovázeny svěděním. Vyrážka je jiná. Mohou to být skvrny, puchýře nebo puchýře. Postupně dochází k otokům úst, rtů, jazyka a dokonce i hrdla. Rýma a zánět spojivek jsou běžnými příznaky alergie, ale někdy se mylně považují za virové infekce. Často existují poruchy gastrointestinálního traktu. Bolest břicha, průjem, nevolnost a zvracení jsou běžné klinické příznaky otravy nebo střevní chřipky. U alergické reakce je však tento soubor příznaků také běžný..

Skryté projevy

Alergie jsou často maskované jako jiná onemocnění a komplikace. V této situaci si pacient neuvědomuje přítomnost negativní reakce na arašídy a pokračuje v její konzumaci. A to zhoršuje průběh nemoci..

Skryté příznaky alergie:

• Problémy s gastrointestinálním traktem. Po jídle arašídy následují po pacientovi potíže, jako je pálení žáhy, nevolnost, zácpa nebo průjem. Pacienti si také stěžují na plynatost a bolesti břicha..
• Kašel, dušnost a časté SARS jsou dalším nejasným znakem intolerance potravin..
• Poruchy močového systému - bolesti zad, časté močení.
• Kožní reakce - suchá kůže a svědění bez dalších vnějších projevů.
• Slabost, rychlá únava, nespavost, bolesti svalů.

Příznaky alergie na arašídy dítěte

Když se objeví alergie na arašídy, příznaky u dětí se mohou lišit. Objeví se vyrážka, svědění, kopřivka, dermatitida. Při konzumaci ořechů se u mladých pacientů objeví brnění v ústech, okamžitá necitlivost jazyka a bolest v krku. Pokud alergen není vyloučen z potravy, jsou možné závažné reakce - Quinckeho edém a anafylaktický šok.

Mírné až středně závažné příznaky

Mírné alergie zahrnují svědění, rýmu, vyrážku, bolesti břicha, mírný otok na obličeji.

Příznaky střední závažnosti:

• Edém hrtanu, který ztěžuje dýchání
• Kopřivka
• Průjem
• Zvracení
• Kašel.

Známky závažných komplikací

Anafylaktický šok je nejnebezpečnější reakcí na arašídy.

S rozvojem anafylaktického šoku jsou pozorovány silné průjmy a nezkrotné zvracení, bolest v krku a žaludek. Pokud nebude přijato opatření, smrt z šoku nastane rychle - během několika hodin.

Quinckeho edém je nebezpečným důsledkem kontaktu s alergenem. Tělesná teplota a pokles tlaku, pacient má potíže s dýcháním, ztrácí vědomí.

Jak se projevuje alergie na arašídy a arašídové máslo?

Protože čokoláda a máslová másla obsahují arašídy, reakce na ně je úplně stejná jako u arašídů. Alergie na arašídové máslo mají často vážné následky. Ořechy vedou mezi jinými alergeny v závažnosti projevu imunitní odpovědi.

Děti trpí více než dospělí. Je to způsobeno nezralostí imunitního a trávicího systému. Děti do jednoho roku velmi často reagují na ořechy s rýmou, poruchou stolice a kopřivkou. Negativní reakce se také může objevit, pokud se dítě s alergenem seznámí příliš brzy. Odložte zavedení ořechů do dětské stravy na 1-2 roky.

Diagnostika

Pokud se u vás po konzumaci arašídů vyskytnou nepříjemné příznaky, navštivte svého lékaře. Pouze lékař bude schopen stanovit přesnou diagnózu a určit, zda trpíte skutečnou alergií nebo falešnou alergií, zda nesnášíte jiné potraviny. K diagnostice tohoto problému vám bude předepsán krevní test z žíly a test na alergen..

Léčba

Nejdůležitější věcí je vyloučit alergen z vaší stravy. Ve složení produktů se budete muset vyhnout rovnoměrným stopám ořechů a minimalizovat použití křížových alergenů. Pokud nebylo možné se před reakcí chránit, používají se antihistaminika (Fenistil, Zirtek, Suprastin) a sorbenty (například aktivní uhlí). Když se objeví vyrážka, jsou předepsány hormonální masti.

Co musí rodiče udělat hned

Pokud jsou zjištěny alergie, dávejte pozor na stravu vašeho dítěte. Pokud vaše dítě navštěvuje školku nebo školu, prodiskutujte s učiteli nuance jeho stravy. Pokud dojde k reakci, nikdy se neléčte sami. Pokud se stav pacienta zhorší, je indikována hospitalizace.

Naléhavá péče

Okamžitě volejte 03, pokud má dítě potíže s dýcháním, pokožka a sliznice zblednou. Pokles teploty a tlaku je budíkem. S rozvojem generalizovaných reakcí je nemožné pomoci doma. Jeho život závisí na tom, jak rychle je pacient v nemocnici.

Nesnášenlivost arašídů se může objevit v každém věku. I když jste od dětství nikdy netrpěli alergiemi, nezneužívejte takové výrobky, vězte, kdy přestat. A pozorně poslouchejte své tělo. být zdravý!

Proč byste neměli jíst arašídy a příznaky alergie

Arašídy jsou nejoblíbenější a nejoblíbenější ořech mezi mnoha lidmi. Tento produkt je široce používán při vaření a dalších oblastech činnosti. Arašídy mohou a měly by se jíst. Někteří lidé přesto nemohou jíst arašídy, protože existují určitá omezení a kontraindikace.

Proč nemůžete jíst arašídy?

Hlavní důvody, proč jsou arašídy nebezpečné pro člověka, jsou následující:

• Podzemnice olejná je první na seznamu potravin nejvíce ošetřovaných pesticidy na světě
• Ořech má tenkou slupku a většina luštěnin je pod zemí, kvůli vysoké vlhkosti obsahuje většina jader toxiny a plísně. Tyto látky způsobují depresi, poruchy fungování těla (zejména problémy s gastrointestinálním traktem, selhání jater a ledvin). Plíseň je jednou z hlavních příčin alergických reakcí nebo poruch imunitního systému
• Pro lidi se slabou imunitou mohou být arašídy silným alergenem..
• Během skladování se ořech může nakazit Aspergillus. Tato houba uvolňuje toxické látky, které jsou nejsilnějším karcinogenem..

Pozornost! 99% past na bázi arašídů obsahuje oleje nízké kvality, které nejsou organické.

Během těhotenství

Navzdory výhodám arašídů existuje určitý seznam kontraindikací během těhotenství:

• Arašídy jsou silný a poměrně běžný alergen. Alergie se mohou projevovat v různých formách, od kožních vyrážek až po anafylaktický šok. Pokud těhotná žena často používá alergeny, zvyšuje se tím dále riziko diatézy u dítěte..
• Během těhotenství musíte kontrolovat váhu, obezita matky může ohrozit obezitu dítěte, porod je komplikovaný, zvyšuje se riziko vzniku určitých patologií.
• Ořech zpomaluje krevní oběh, provokuje křečové žíly a během těhotenství hrozí nedostatečným krevním oběhem v placentě a výskytem hypoxie u dítěte.
• Arašídy strávit v žaludku dlouho, což vede k nadýmání a vysoké produkci plynu. Tyto procesy zvyšují tlak na dělohu..
• Kyselina eruková, která je v ořechu, neopouští tělo úplně, hromadí se v něm a má negativní vliv na játra a srdeční sval.
• Matice obsahuje hodně bílkovin, které obsahují škodlivé sloučeniny. Zpomalují procesy trávicího traktu a narušují vstřebávání dalších živin.

Důležité! Slané ořechy během těhotenství někdy pomáhají s nevolností, ale musíte vědět, kdy přestat. Pokud pár ořechů ve skutečnosti šetří před toxikózou, pak toto množství není zakázáno.

S artrózou

Artróza v akutním stadiu má kontraindikace pro konzumaci arašídů:

• vyvolává přechod nemoci do chronické formy;
• dochází k hromadění solí, které ničí svalovou tkáň a klouby končetin.

Lékaři mohou zakázat používání arašídů při artróze, pokud poškození významně převáží výhody.

Drsný

Surový produkt je škodlivý z následujících důvodů:

• tkáňová vlákna oslabených vnitřních orgánů jsou zničena;
• exacerbace onemocnění se žaludečním vředem;
• surové arašídy absorbují toxické látky ve velkém množství;
• jíst syrové ořechy vyvolává gastrointestinální potíže.

Pozornost! Doporučujeme nakupovat arašídy v supermarketech, nikoli na otevřených trzích. V druhém případě ořech nepodléhá požadovanému zpracování a často se prodává bez obalu. Každý pult má nečistoty a prach vyfukovaný větrem. Kvůli nesprávnému skladování jsou často spouštěny chyby. Proto je lepší chránit sebe a svou rodinu, zejména pokud má rodina malé dítě.

Poškození arašídů tělu

Existuje skupina lidí, kteří nemohou jíst ořechy ani v malém množství. Arašídy v dortu nebo omáčce způsobují vážné narušení těla, které může být smrtelné. Pokud dojde k přecitlivělosti na arašídy a výrobky na nich založené, je osoba povinna o tom informovat ostatní. První příznaky vyžadují okamžitou lékařskou pomoc..

Účinek arašídů na tělo závisí na rozsahu jeho použití. Bez kontraindikací můžete jíst arašídy beze strachu a získáte pouze výhody.

Ale za určitých okolností může matice způsobit nenapravitelné poškození těla:

• Nejnebezpečnější je zatuchlý produkt. Hromadí jedovaté látky, které mohou způsobit alergickou reakci nebo intoxikaci. Dítě může dostat nejvýše 10 ořechů denně..
• Ořech může ovlivnit srážení krve. U některých onemocnění to má pozitivní vliv na lidské tělo. Ale se silným zesílením krve to vyvolává jeho stagnaci v žilách, respektive rozvoj křečových žil.
• Bílkovina nacházející se v arašídech je nebezpečná pro pacienty s artritidou a dnou. Matice je také vysoce kalorický produkt a je pro obézní pacienty zakázána. Doporučuje se zcela odstranit arašídové máslo z denního menu. Také se musíte vzdát slaných ořechů jako svačinky k pivu. Vzhledem k vysokému obsahu kalorií je produkt zakázán diabetikům..
• Arašídy jsou silným alergenem díky vysokému obsahu bílkovin. Proto je zakázáno používat arašídy během těhotenství a u dětí mladších 2 let..

Alergické reakce

Alergická reakce na arašídy nastává, pokud imunitní systém omylem identifikuje jeho bílkoviny jako škodlivé pro tělo. Při jakémkoli kontaktu s alergenem imunitní systém zavádí do krve speciální látky, jejichž účinek je příčinou vzniku alergií.

Alergeny můžete kontaktovat různými způsoby:

• inhalace. Alergie mohou nastat při vdechování prachu nebo postřiku, například při práci s arašídovým máslem ve spreji nebo při pečení arašídové mouky;
• náhodné zasažení ořechů v pokrmech zpravidla během vaření;
• přímý kontakt. Nejběžnější příčinou alergické reakce je konzumace arašídů nebo produktů na nich založených. V některých případech vyvolává alergické procesy také přímý kontakt kůže s arašídy..

Ne všichni lidé mají alergii na arašídy. Existují hlavní rizikové faktory:

• Historie alergie na arašídy. U některých dětí se s věkem vyvíjí alergická reakce. I když se zdá, že dítě alergii přerostlo, může se tento stav projevit.
• Věková skupina. Potravinové alergie jsou nejčastější u malých dětí. Jak stárneme, posiluje se imunitní systém a tělo lépe odolává potravinám, které tento stav způsobují..
• Ekzém. U některých pacientů s ekzémem je vyšší pravděpodobnost výskytu potravinových alergií než u jiných.
• Genetická dispozice. Riziko alergické reakce se významně zvyšuje, pokud mají rodinní příslušníci potravinové alergie.
• Alergické reakce na jiné potraviny. Pokud zaznamenáte alergii na jiné potraviny, existuje vysoké riziko vzniku arašídů. Onemocnění, jako je senná rýma, také významně zvyšuje riziko této reakce..

S těžkou komplikací alergie začíná proces vývoje anafylaxe. Lidé, kteří jsou přecitlivělí na ořechy, jsou nejvíce ohroženi tímto život ohrožujícím stavem..

Příznaky

Po konzumaci arašídů se alergie objeví za 3-5 minut. Příznaky jsou rozděleny do dvou hlavních skupin: typické a latentní.

Typické příznaky u dospělých a dětí jsou následující:

• patologické reakce kůže: otok, zarudnutí, kopřivka;
• vzhled rýmy;
• narušení gastrointestinálního traktu: pálení žáhy, nevolnost, kolika;
• svědění v ústech nebo hrtanu;
• bolest krku;
• těžká dušnost po menší námaze.

Alergická reakce na arašídy může způsobit anafylaxi vyvolanou potravinami. Tento stav bude vyžadovat urgentní lékařskou péči, intravenózní adrenalin a hospitalizaci..

Anafylaxe se může projevit následujícími příznaky:

• otok hltanu, což vede k obtížnému dýchání;
• snížený lumen dýchacích cest;
• závratě, mdloby;
• rychlý puls;
• významné zvýšení krevního tlaku (šokový stav).

Latentní (atypické) příznaky

Mohou také existovat skryté příznaky alergie. Hlavní znaky jsou následující:

• rozvoj nemocí dýchacích cest. Symptomatologie je zpravidla vyjádřena kašlem, predispozicí k častým nachlazením;
• narušení gastrointestinálního traktu. Tyto příznaky jsou charakterizovány pálením žáhy, rychlým nasycením, predispozicí k průjmům nebo zácpě a zvracením. Pacienti zaznamenávají neustálou plynatost, bolest v břiše, to je důvod pro diagnostiku pacienta s ohledem na zánětlivé procesy v gastrointestinální sliznici. Lze navíc určit doprovodná onemocnění, u nichž léčba nepřináší výsledek;
• příznaky astenie. Mezi hlavní patří: rychlá únava, neustálá slabost, bolest svalové tkáně a kloubů, nespavost a častá podrážděnost. Tato symptomatologie může přetrvávat po dlouhou dobu a není dobrým důvodem pro návštěvu lékaře. To se často přičítá velké zátěži a únavě. Astenické příznaky lidi, kteří trpěli infekčními chorobami, neznepokojují, protože jsou určitým způsobem považováni za přirozený zbytkový projev;
• dermatologické patologie. To zahrnuje spálení a suchost pokožky, která není odstraněna nebo je odstraněna na krátkou dobu zvlhčujícími krémy;
• narušení močového systému. To se projevuje častým močením, bolestivými pocity v bederní oblasti.

Pokud budete nekontrolovatelně jíst jakýkoli produkt, nebude to prospěšné. Arašídy je třeba správně přidat do denního menu. Je nežádoucí jíst slané ořechy, zejména jako svačinku k pivu. Neloupané a glazované arašídy jsou také škodlivé. Nejužitečnější jsou pražené arašídy bez slupek a v čistém stavu (ne více než 70 g denně). To je jediný způsob, jak z tohoto produktu vytěžit maximum..

Příznaky, příčiny, léčba alergie na arašídy u dětí a dospělých

Odborníci se domnívají, že alergie na arašídy u dětí a dospělých se vyskytuje v důsledku reakce těla na protein, který je jeho součástí. Aktivní produkcí protilátek chrání imunitní systém vnitřní orgány před negativními účinky, které mohou vést k poměrně vážným následkům až po smrt. Co potřebujete vědět o této nemoci a jak zabránit jejímu výskytu?

Příčiny alergie

Jakékoli jídlo může vyvolat specifickou imunitní odpověď. Arašídy (arašídy nebo fazole) však patří mezi osm nejvíce alergenních a těžkých potravin, a to kvůli přítomnosti vicilinu, glycininu, konglutinu a profilinu ve složení. Právě tyto globuliny (proteiny) jsou silnými provokátory alergie. U dětí se vyvíjí v důsledku brzkého zavedení doplňkových potravin, přejídání, umělého krmení. Bylo prokázáno, že u umělých kojenců, kteří konzumují sójovou výživu po dlouhou dobu, je mnohem větší pravděpodobnost, že budou trpět přecitlivělostí na luštěniny, včetně ořechů..

Ve Spojených státech a Anglii jsou výrobky, které obsahují arašídy, téměř třicet let zakázány v nabídce dětských vzdělávacích a zdravotnických zařízení. Proč jsou Američané nejčastěji alergičtí na arašídy, vědci dosud nepřišli na to. Předpokládá se však, že příčinou jeho výskytu je genetický faktor. Kromě toho je spotřeba této matice a jejích derivátů v západních zemích poměrně rozšířená..

Negativní reakce na mleté ​​fazole v dětství se vyvíjí, pokud imunitní systém považuje proteinové sloučeniny ve svém složení za cizí látky. V tomto případě se uvolňuje histamin, který blokuje vstup těchto prvků do tkání a krve. Pokud tělo dítěte reaguje na ořechy tímto způsobem, pak bude stačit malá část produktu k vyvolání těžké alergie.

Míra reakce

Závažnost alergie na arašídy závisí na věku, stavu imunitního systému a stadiu patologického procesu. Všechny příznaky intolerance se dělí na mírné, střední a těžké..

Mírné až středně závažné příznaky

S mírnou až střední závažností dochází k imunitní odpovědi na arašídy:

• vyrážka, zarudnutí kůže, svědění, otok;
• atopická dermatitida;
• zarudnutí, slzení, otok očních víček, zánět spojivek;
• otok jazyka, pocit expanze v hrtanu;
• otok, pálení, svědění ústní sliznice;
• kolika v břiše;
• zvracení, nevolnost;
• průjmový syndrom.

Někdy jsou alergie doprovázeny nadýmáním, pálením žáhy, kašlem, dušností, nespavostí, častým nutkáním na močení, slabostí, letargií.

Známky závažných komplikací

Pokud se alergie na arašídy u dítěte nebo staršího dítěte stane akutní nebo těžkou, může se vyvinout anafylaxe. V tomto případě jsou ovlivněny životně důležité orgány a systémy doprovázené arteriální hypotenzí, stavem collaptoid, ztrátou vědomí, respiračním selháním v důsledku otoku hrtanu nebo bronchospasmu. V tomto případě potřebuje pacient pohotovostní lékařskou péči, protože riziko upadnutí do bezvědomí je extrémně vysoké.

Riziková skupina

Existuje několik predisponujících faktorů, které mohou způsobit příznaky alergie na arašídy a potraviny, které obsahují:

• dětství;
• přítomnost přecitlivělosti na jiný produkt;
• chronické patologie dýchacího systému, časté nachlazení;
• kouření, alkoholismus, užívání drog často způsobují vznik nepříjemného syndromu;
• nepříznivá ekologická situace.

Nesnášenlivost konkrétního produktu se vyskytuje u kojenců v prvním roce života, pokud kojící matka nedrží zvláštní dietu.

Kromě toho se vyvíjí nebezpečná reakce na pozadí:

• dysbióza;
• autoimunitní onemocnění;
• chronické patologie postihující zažívací trakt.

Kde jsou arašídy

Není těžké odstranit arašíd z nabídky s nesnášenlivostí, ale stojí za zvážení, že je součástí:

• arašídové máslo, máslo, mouka;
• ořechová čokoládová pomazánka;
• sladkosti, pečivo, chalva, zmrzlina, sušenky, nugát, marcipán;
• omáčky;
• jídlo pro mazlíčky;
• vegetariánská a exotická jídla.

Existuje mnoho druhů potravin obsahujících chutná jádra. Pokud tedy člověk ví, že je jeho dítě alergické na arašídy, měl by si před nákupem pečlivě přečíst složení produktu a také o tom informovat číšníka při objednávání jídla v restauraci.

Typy arašídových alergií

Existuje několik typů alergie na arašídy, z nichž každý se vyznačuje svými vlastními příčinami a příznaky. Kterýkoli z těchto typů může postupovat s různým stupněm závažnosti a vést k anafylaktickému šoku..

Alergie na jídlo

Vyznačuje se přecitlivělostí těla na potravinářské výrobky alergické povahy. Toto je nejběžnější typ nesnášenlivosti. Vyvíjí se v důsledku použití ořechů v jakékoli formě, dokonce i jako součást jiných pokrmů a produktů.

Kontaktní alergie

Začíná to kontaktem s potravinami (kosmetika, potraviny), ve kterých jsou přítomny ořechy. Aby se u dítěte vyvinula živá reakce, stačí se dotknout alergenu. Je obzvláště nebezpečné, pokud se dostane na sliznici, která je plná výskytu závažného zánětlivého procesu.

Orální alergie

Vzácná forma, která je pozorována po konzumaci nebo kontaktu s alergenem. Vyjadřuje se bolestmi v krku, svěděním, otokem ústní sliznice. Jiné orgány a systémy zároveň netrpí.

Pseudoalergie

Je diagnostikována při přejídání produktu obsahujícího alergen. Nejběžnější u dětí. Příznaky jsou podobné skutečným alergiím, ale imunoglobuliny se zde nevyrábí a nedochází k zánětu.

Křížová alergie

Pokud existuje křížová alergie na arašídy, hledají se důvody pro použití produktů, které mají podobné chemické složení jako mleté ​​fazole nebo luštěniny. Banány, jiné ořechy, peckoviny a bobule, brambory, rajčata, sója mohou být příčinou této reakce..

Příznaky alergie

Chcete-li přijmout včasná léčebná opatření, musíte vědět, jak se alergie na arašídy projevuje u lidí. Protože děti reagují na alergeny ostře, jsou známky imunitní odpovědi výraznější. Obecně není nutné jíst fazole, abyste to zjistili. Stačí, když dítěti umožníme cítit jídlo přítomností tohoto produktu, nebo se ho dotknout hřbetem ruky.

Obecné příznaky

Mezi běžné příznaky alergie patří:

• svědění;
• rýma;
• vyrážka;
• pocit brnění v ústech a krku;
• otok rtů, víček, obličeje;
• zánět a zarudnutí očí, slzení;
• bolení břicha.

Není vyloučena generalizovaná kopřivka, zvracení, průjem, kašel.

Známky alergií u těhotných žen

Při nošení dítěte se známky imunitní odpovědi u žen neliší od ostatních lidí. Pokud nastávající matka ví o své přecitlivělosti, měla by se zdržet ořechů, aby nevyvolávala nebezpečné příznaky.

Alergie u dětí

Alergie na arašídy u dítěte se nejčastěji projevuje rýmou, kopřivkou a poruchami stolice. Individuální nesnášenlivost se často vyskytuje, když dítě přijde do časného kontaktu s alergenem, včetně jídla, pečující kosmetiky naplněné výlisky z jader.

V jakém věku lze dát ořechy?

Lékaři dávají různá doporučení týkající se zavedení arašídů do dětského menu. Nejlepší je začít své dítě se zdravým ořechem seznamovat po pěti letech.

Existuje několik důvodů:

• děti do 2–3 let jsou na tento produkt nejčastěji alergické a je obtížné je snášet;
• do 2 let může dítě udusit nebo poranit sliznici úst, protože stále neví, jak důkladně žvýkat jídlo;
• do 3 let není gastrointestinální trakt schopen úplně strávit ořechy.

Někteří odborníci doporučují zavést do stravy dětí ořechové plody po šesti letech. Existuje však i jiný názor - čím dříve je dítě začne používat, tím silnější bude imunitní systém, což znamená, že zabrání rozvoji alergické reakce na arašídy..

Jak často dochází k reakci?

Podle statistik z roku 2001 bylo na základě 32 úmrtí zjištěno, že arašídy jsou příčinou úmrtí v 90% případů. V roce 2008 provedl Národní ústav pro alergické nemoci výzkum prevalence alergie na arašídy. Ve Spojených státech je toto číslo 0,6%.

Rizika alergické reakce

Lidé, kteří se potýkají s alergiemi na arašídy, jsou považováni za velmi vážný problém, vědí lidé, kteří se s nimi potýkají. Stačí se podívat na fotografie pacientů, kteří mají kožní reakci po kontaktu s dráždivou látkou.

Reakce těla může vést k:

• Quinckeho edém;
• atopická dermatitida;
• alergická rýma;
• polinóza;
• bronchiální astma;
• anafylaxe;
• kopřivka.

V závažných případech se vyvine hemolytická anémie, kontaktní dermatitida, autoalergické léze centrálního nervového systému.

Diagnóza onemocnění

Chcete-li zjistit, zda může existovat alergie na arašídy, musíte kontaktovat alergika.

Specialista odkáže dítě nebo dospělého na:

• obecné krevní testy;
• kožní testy na imunoglobulin E;
• skarifikační kožní testy;
• orální provokativní analýza.

Na základě získaných výsledků lékař zvolí vhodnou léčbu.

První pomoc

Pokud má dospělý nebo dítě alergii na arašídy, jejichž příznaky jsou docela výrazné, je nutné:

• přestat používat dráždivou látku;
• vezměte antihistaminikum a enterosorbent;
• vypláchněte si ústa vodou;
• kontaktujte odborníka.

V závažných případech okamžitě volejte sanitku.

Pokud osoba reagovala na konzumaci ořechu se ztrátou vědomí, je nutné:

• co nejvíce uvolněte své oblečení, abyste usnadnili dýchání;
• položte pacienta na bok;
• v případě potřeby odstranit zubní protézy;
• při zvracení uvolněte ústa ze zvratků;
• opravit jazyk.

Metody léčby

Boj proti alergiím je za prvé zaměřen na odstranění nebezpečných příznaků odstraněním histaminu z těla. Pokud s mírnými příznaky negativní reakce může dospělý udělat samoléčbu, mělo by být dítě předvedeno lékaři. Předepíše účinné léky, vypočítá dávkování a určí bezpečné trvání terapeutického kurzu.

Drogová terapie

Mezi oblíbené a účinné léky patří:

• Suprastin (cena od 137 rublů);
• Zyrtek (v hodnotě 215 rublů);
• Telfast (cena od 550 rublů);
• Claritin (cena 225 rublů);
• Diazolin (stojí 27 rublů);
• Erius (cena 145 rublů).

Ve zvláště závažných případech se pacientovi intramuskulárně podává prednisolon (od 16 rublů) a hydrokortison (od 30 rublů). Ke zmírnění doprovodných příznaků použijte kapky do očí a nosu, masti a gely, které zmírňují otoky a podráždění.

Recepty tradiční medicíny

Alergie se vyskytuje u každého jídla.

Jednoduché lidové léky pomáhají zbavit se příznaků poruchy:

• Vařte vývar vlaku. Sklenice vroucí vody se vezme na lžíci surovin. Vařte na pomalém plameni po dobu 15 minut, počkejte půl hodiny, přefiltrujte a vypijte půl sklenice třikrát denně po dobu 7 dnů.
• 10 vajec natvrdo, sušených a zbavených filmu, rozdrcených na prášek a užívaných třikrát denně, ¼ čajové lžičky.
• 1 g horského vosku se rozpustí v litru převařené vody a vezme se ve třetině sklenice třikrát denně.

V závažných případech se nemůžete obrátit na tradiční medicínu, protože jsou doplňkem tradiční léčby. Kromě toho je zakázáno používat lidové recepty na alergie u malých dětí. Jakákoli bylinná nebo přírodní složka může zhoršit stav dítěte a vést k nenapravitelným následkům..

Prevence nemoci

Není těžké vysvětlit, proč je Američanům diagnostikována alergie na arašídy mnohem častěji než v postsovětských regionech. Spotřeba tohoto ořechu v zemích bývalého SSSR není tak rozšířená jako na Západě. Máslo a máslo jsou vzácné a samotná jádra se nejčastěji přidávají do cukrovinek. I malé množství přípravku však může u kojenců vyvolat alergie..

Následující preventivní opatření pomáhají zabránit jeho výskytu:

• při absenci alergií musí mladá matka zahrnout do stravy všechny potravinové výrobky, nezapomenout na ořechové plodiny;
• pokud dítě již trpí přecitlivělostí, musíte z nabídky odstranit všechny produkty se zahrnutím ořechů.

Rodiče by vždy měli mít s sebou drogu, kterou lze v případě nouze podat dítěti v případě náhodného použití / kontaktu s alergenem. Může to být adrenalin (cena od 90 rublů), jehož dávku vypočítá alergik.

Co může nahradit arašídy?

Pokud je identifikována konkrétní reakce na mleté ​​fazole, je snadné je nahradit jinými produkty, pokud jde o množství užitečných prvků a blahodárné účinky na tělo, v žádném případě nižší než plody arašídového keře..

To může být:

• mandle;
• lískový oříšek;
• kešu oříšky;
• dýňová a slunečnicová semínka;
• ovesné vločky;
• hrášek.

Tipy na výživu

V případě intolerance potravin v době léčby je nutné kategoricky odmítnout použití alergenu v jakékoli formě a zdržet se potravin, které způsobují křížové alergie.

Pacient v prvních dnech po útoku může jíst:

• libové maso;
• fermentované jídlo;
• produkty pěstované v místě bydliště;
• bílá a zelená zelenina a ovoce;
• droby;
• cereálie;
• sušené pečivo s otruby;
• fermentované mléčné nápoje.

Pití velkého množství tekutin a hladovění pomáhá snižovat stres na těle. V budoucnu se seznam povolených pokrmů postupně rozšiřuje. S mírnými příznaky by ořechy měly být opuštěny po dobu několika měsíců. Když trávicí systém odpočívá, můžete je zkusit zadat znovu do nabídky. Je pravděpodobné, že se příznaky negativní reakce neobjeví..

Alergie na arašídy je mimořádně obtížná, zejména v dětství. Někdy dochází k imunitní odpovědi několik hodin po požití zakázané potraviny. U akutních stavů (anafylaxe) se však příznaky patologického procesu vyvinou během několika minut. Aby se zabránilo vážným následkům, je nutné po zbytek života vyloučit kontakt s dráždivou látkou, pokud osoba jednou reagovala na arašídy se závažnými příznaky.

Jak se projevuje alergie na arašídy?

Díky výhodám a chuti arašídů jsou oblíbené u dospělých a dětí. Produkt je však považován za alergenní a může způsobit závažné reakce vyžadující okamžitou pozornost. Musíte vědět, jak se alergie na arašídy projevuje a co znamená zastavit útok.

Příčiny alergie na arašídy

Přesné důvody rozvoje patologické citlivosti nebyly objasněny. Předpokládá se, že k alergické reakci dochází, když se do krve uvolňují látky, z nichž nejnebezpečnější je histamin. Imunitní komplexy negativně ovlivňují práci dýchacího, hematopoetického, trávicího systému.

Genetická predispozice

Pokud je otec nebo matka alergický na arašídy, je pravděpodobnost onemocnění u dítěte téměř 50%. Přítomnost patologie u obou rodičů zvyšuje riziko intolerance potravin až o 90%.

Křížové reakce

Někdy se arašídová intolerance vyvíjí na pozadí používání jiných produktů obsahujících látky podobné chemické struktuře. Arašídy reagují křížově s luštěninami, nočními stíny a dokonce i banány.

Chronická a somatická onemocnění

Častou příčinou alergických reakcí je respirační patologie. Časté infekce dýchacích cest vyvolávají rozvoj onemocnění. Závažné následky jsou způsobeny vdechováním arašídového prachu. Negativní reakce imunitního systému se mohou vyvinout u následujících onemocnění:

• autoimunitní patologie (revmatoidní artritida, systémový lupus erythematodes, psoriáza);
• onkologická onemocnění;
• parazitické invaze;
• stavy imunodeficience.

Špatné návyky

První příznaky onemocnění u dospělých se mohou objevit na pozadí kouření, pití alkoholu nebo drog. Toxiny negativně ovlivňují imunitní systém, který není schopen odolat infekcím a alergenům.

Nepříznivé podmínky prostředí

Pokud žijete v oblastech se znečištěnou půdou, vodou nebo vzduchem, riziko vzniku alergií se zvyšuje dvakrát. To se vysvětluje vlivem škodlivých látek na imunitní systém..

Jiné důvody

Vývoj alergické reakce u pacientů starších 3 let je podporován chorobami trávicího systému, porušením střevní mikroflóry. Snášenlivost k určitým látkám se často vyskytuje u dětí v prvním roce života.

Alergeny vstupují do těla mateřským mlékem. Kojící žena proto musí dodržovat speciální dietu. Arašídy jsou během tohoto období ze stravy vyloučeny..

Odrůdy projevů alergie

Arašídy jsou vysoce alergenní produkty. Obsahuje několik druhů bílkovin, které mohou vyvolat negativní reakci imunitního systému. Typy a závažnost příznaků závisí na tom, jak alergeny vstupují do těla..

Alergie na arašídové potraviny

Pravděpodobnost nebezpečných účinků závisí na způsobu vaření ořechu. Surové arašídy, oloupané z kůže, jsou považovány za méně alergenní. Smažení zvyšuje riziko alergií 2-3krát. Během vaření jsou některé škodlivé látky zničeny. Alergici by měli být při výběru pečiva a vegetariánských jídel opatrní. Tyto potraviny mohou obsahovat arašídy..

Kontakt

Když se dotknete fazole nebo použijete kosmetiku na jejím základě, objeví se nepříjemné příznaky. Některé druhy mýdel, šamponů a peelingů jsou nebezpečné.

Ústní

Musíte věnovat pozornost nejen složení produktů, ale také složkám obsaženým v zubních pastách nebo oplachech. Orální alergická reakce se projevuje svěděním v ústech, otokem jazyka, hrdla a rtů. Syndrom se rychle rozvíjí.

Pseudoalergie

Tělo reaguje negativně na konzumaci nadměrného množství produktu. Tento stav se nazývá pseudoalergie. Není spojena s dysfunkcí imunitního systému. Příznaky jsou podobné příznakům skutečné formy onemocnění..

Pseudoalergie jsou způsobeny nesprávným fungováním žaludku a střev, které nedokáže trávit velké množství stejného typu bílkovin. V takovém případě nemusíte arašídy ze stravy vylučovat. Doporučuje se omezit množství spotřebovaných ořechů.

Přejít

Křížová alergie je způsobena stejným typem bílkovin v jiných potravinách. Imunitní systém zároveň negativně reaguje na vše, co má podobné složení jako arašídy. Opatrnost je nutná při konzumaci luštěnin, rajčat, brambor, třešní, broskví, meruněk.

Jak se projevuje alergie na arašídy a arašídové máslo??

Příznaky alergie na arašídy a potraviny obsahující arašídy jsou podobné. Používání těstovin má však často nebezpečné následky, protože tento výrobek milují zejména děti a lze jej jíst každý den. Vzhledem k nezralosti imunitního systému reaguje tělo na použití přípravku rýmou, průjmem a kožními vyrážkami. Negativní důsledky se často objevují při včasném zavedení ořechů do stravy.

Příznaky nemoci

Klinický obraz patologie zahrnuje velké množství příznaků, které jsou rozděleny do 4 skupin.

Typické projevy

Mezi charakteristické příznaky patří kožní vyrážky doprovázené svěděním. Mohou vypadat jako červené skvrny, papuly nebo puchýře (viz foto). Postupem času se vyvíjí otok hrdla, jazyka, sliznic úst. Častými společníky alergií jsou rýma a zánět spojivek, které jsou zaměňovány se známkami ARVI. Méně často se objevují poruchy trávení - bolesti žaludku, řídká stolice, zvracení.

Skryté projevy

Klinický obraz alergií často napodobuje příznaky jiných onemocnění. V tomto případě je těžké předpokládat negativní reakci na arašídy. Další použití přípravku zhoršuje průběh útoku. Mezi příznaky latentní alergie patří:

1. Dysfunkce trávicího systému. Je doprovázeno pálením žáhy, říhání nebo nevolností po konzumaci arašídů. Tvorba plynů se často zesiluje, objevují se bolesti břicha.
2. Suchý kašel a dušnost.
3. Narušení ledvin. Pacient pociťuje zvýšené nutkání na močení a bolesti v dolní části zad.
4. Dermatologické reakce. Svědění se v tomto případě vyskytuje při absenci vyrážky..
5. Bolesti svalů a kloubů, celková slabost, problémy se spánkem.

Mírné až středně závažné příznaky

Mezi mírné projevy patří alergická rýma, svědění, vyrážky a mírný otok měkkých tkání. Mezi závažnější příznaky patří otok hrtanu, potíže s dýcháním, přetrvávající průjem, zvracení, kašel, kopřivka.

Známky závažných komplikací

Nejzávažnějším projevem alergie je anafylaktický šok. Pokud po jídle arašídů pokožka pacienta zbledne, nasolabiální trojúhelník zmodrá a poklesne krevní tlak, přivolají sanitku. Postupem času se objeví silný průjem, zvracení a bolesti břicha. Rychlý rozvoj anafylaktického šoku může být fatální. Neméně nebezpečným důsledkem je Quinckeho edém. Snižuje se tlak a teplota, dýchání se stává obtížným, ztrácí se vědomí.

Co musíte udělat hned

Když se objeví první příznaky anafylaxe, podává se adrenalin. Postup je důvěryhodný pro zdravotnické pracovníky. Měli byste však vždy mít po ruce léky předepsané lékařem a stříkačku. Po podání léku je pacient dopraven do nemocnice.

Naléhavá péče

Když se objeví příznaky mírné až střední závažnosti, proveďte následující kroky:

1. Přestaňte produkt používat.
2. Vezměte antihistaminikum. Dále se podávají enterosorbenty.
3. Vypláchněte si ústa vodou. Kontaktujte kliniku.

S rychlým rozvojem alergické reakce volají sanitku. Pokud je postižený v bezvědomí, nevypláchněte ústa. Voda může vniknout do dýchacích cest. Těsné oděvy jsou odstraněny, pacient je položen na bok. Je-li to nutné, odstraňte zubní protézy a vyčistěte ústa od zvratků. Držte jazyk lžící.

Identifikace alergenu

Pokud se objeví jakékoli známky onemocnění, kontaktujte alergika. Pouze lékař dokáže rozlišit pseudoalergii od skutečné formy onemocnění, identifikovat intoleranci na jiné produkty. Diagnóza onemocnění zahrnuje alergický test a analýzu žilní krve.

Léčba patologie

Terapie je zaměřena na zmírnění příznaků a odstranění alergenů z těla. K tomu se používají následující prostředky:

1. Antihistaminika. Léky nové generace (Zirtek, Fenistil) rychle eliminují příznaky onemocnění, aniž by způsobily ospalost.
2. Hormonální masti (Advantan, Sinaf) eliminují kožní vyrážky a svědění. Používejte masti v krátkých kurzech.
3. Hormonální injekční léky (Dexamethason, Prednisolon) jsou předepsány pro závažné alergické reakce.

Prevence alergie

Správná profylaxe pomáhá zabránit opakování. Začíná to vyloučením arašídů a produktů, které je obsahují, ze stravy. Odmítněte používat latexové výrobky (rukavice, domácí potřeby, hračky). Pravidelné větrání, mokré čištění místnosti.

Vše o arašídové alergii

Alergie na arašídy je jednou z nejčastějších na světě. Zároveň je velmi nebezpečný, protože u pacientů vyvolává vývoj anafylaktického šoku častěji než jiné alergeny. Jedná se o typ kontaktní alergie na potraviny, která je způsobena plody arašídů, někdy způsobena olejem. Je pozoruhodné, že většina příznaků se neliší od typických příznaků tohoto onemocnění..

Zajímavým faktem je, že v roce 2001 provedlo několik předních amerických vědců testy. Jednalo se o rozsáhlou analýzu úmrtí na alergie po celém světě. Výsledky byly působivé - ukázalo se, že téměř dvě třetiny všech úmrtí začaly alergií na arašídy. Není to na první pohled nebezpečné, může to mít velmi vážné následky..

Příčiny a rizikové faktory alergie na arašídy

Neexistuje žádný konkrétní důvod pro rozvoj citlivosti na arašídy. Existují pouze domněnky vědců. Jeden z nich říká, že alergické reakce jsou způsobeny chemickými látkami, které tělo uvolňuje. Tento proces stimuluje vstup arašídů do zažívacího traktu. Histamin - nejnebezpečnější z prvků, má negativní vliv na oběhový systém, gastrointestinální trakt, dýchání a zrak.

Rizikové skupiny, které spadají pod „ránu“:

• Těhotné ženy kvůli oslabené imunitě.
• Lidé se sníženou imunitou od narození nebo v důsledku určitých nemocí.
• Děti. Alergie na arašídy dítěte může být akutní. Děti s největší pravděpodobností reagují na alergen. Hlavní příčinou je nedostatečná zralost zažívacího traktu. Faktem je, že žaludek nedokáže identifikovat arašídy a vnímá je jako „nepřátelského hosta“.

Alergie na arašídy

Arašídové alergeny lze nalézt také v jiných potravinách. Není to stejná látka, ale velmi podobná struktura. Chemická struktura těchto prvků vytváří křížovou reakci, která výrazně zvyšuje alergie. Arašídy nejsou ořechy, jak si mnoho lidí myslí. Vždy roste pod zemí, proto patří do rodiny luštěnin. Právě od těchto potravin lze očekávat křížovou reakci..

Důležité! Arašídy a vlčí bob jsou nejoblíbenějšími křížovými reakcemi a jsou nejčastější u těchto potravin..

Potraviny, které způsobují křížové reakce:

1. Sója nebo hrášek.
2. Třešně, švestky, třešně, meruňky, broskve, mandle.
3. Rajčata nebo brambory.
4. Banán.
5. Latexové výrobky, přírodní kaučuk.

Genetická predispozice

Zajímavý fakt - pokud je rodič alergický na arašídy, pak je šance, že nemoc přejde na jeho dítě, téměř 50%. Pokud oba rodiče netolerují toto jídlo, šance se zvýší na 90%. Genetická predispozice je problémem moderní medicíny, se kterou je stále nemožné bojovat.

Chronická a somatická onemocnění

Jednoduché onemocnění může vést k alergii na arašídy. Seznam nyní zahrnuje téměř všechna onemocnění dýchacích cest, nachlazení, SARS atd. Všichni oslabují imunitní systém.

Špatné návyky

Alkohol, kouření, drogy - to vše nejen pomalu zabíjí naše tělo, ale může také způsobit vážné nemoci. Oslabují imunitní systém a stává se snadným cílem pro cizí bakterie. Špatné návyky mohou u dospělých způsobit alergii na arašídy.

Nepříznivé podmínky prostředí

Může ekologie ovlivnit alergie na arašídy? Tak určitě. Nedávné studie ukázaly, že na místech se špatnou ekologií dochází k rozvoji onemocnění častěji, přibližně dvakrát nebo třikrát.

Jiné důvody

Alergie na arašídy u dospělých může začít s dysbiózou nebo jinými poruchami. V takových chvílích je imunitní systém oslaben. Totéž platí pro zažívací trakt. Vředy a gastritida zvyšují pravděpodobnost vzniku alergií v budoucnu. Alergen velmi často způsobuje reakci u kojenců. Novorozenec konzumuje mateřské mléko a nevybírá si jídlo pro sebe.

Pokud matka nedrží dietu a konzumuje arašídy, může dojít k alergické reakci. Během kojení vždy pečlivě vybírejte jídlo. Na druhou stranu, sténání, dítě by si mělo vytvořit imunitu od prvních let života. Proto je důležité zahrnout do své stravy téměř všechny dostupné potraviny. Dítě z nich dostane jen malou část, což mu pomůže „připravit“ imunitu na dospělost.

Příznaky alergie na arašídy

Příznaky alergie na arašídy mohou být poměrně rozsáhlé. Všechno začíná:

• Vyrážky, zarudnutí kůže a otoky.
• Pak začne svědění a brnění v krku.
• Průjem je třetím příznakem na seznamu.
• Přidávají se k tomu bolesti žaludku.
• Nevolnost, zvracení.
• Dýchání může být namáhavé, chraplavé.
• Slzavé oči.
• Ve vzácných případech ucpaný nos.

Důležité! Anafylaktický šok je velmi vzácný, ale může být smrtelný. Pokud začal podobný proces, okamžitě zavolejte lékaře.

Ale jak pochopit, že člověk má anafylaxi?

1. Tlak prudce klesá.
2. Hrdlo bobtná, dokud není zcela nemožné vdechovat vzduch.
3. Tachykardie (prudký srdeční rytmus) často začíná.
4. Dizzy.
5. Pacient může snadno omdlít.

Diagnostika

Diagnostiku alergie lze provádět pouze v nemocnici. K pacientovi je přidělen odborník, který po komunikaci vytvoří obraz nemoci. Denní strava, první jídlo arašídů, jsou velmi důležité pro budoucí výzkum a výsledky. Potravinový deník je skvělý nápad, který si budete pravděpodobně muset nechat. Musí tam být zaznamenány všechny spotřebované potraviny..

Musíte také udělat nějaké testy v laboratoři. Jedná se o kožní testy a krevní testy ke kontrole protilátek. Pouze tento přístup vám umožní detekovat alergen ve vašem těle. Příznaky alergie na arašídy - každý musí být nahlášen specialistovi. Po prozkoumání všech výše uvedených výsledků vám lékař bude schopen poskytnout podrobnou odpověď, co dělat dál..

Léčba

Pokud jste zjistili citlivost na arašídové alergeny, musíte provést následující opatření:

• Držte dietu. Vyhýbejte se arašídům a potravinám, které je obsahují. Američané mají velmi rádi arašídové máslo, v tomto případě je to kontraindikováno..
• Používejte antihistaminika, ale pouze pokud je lékař předepíše.
• Je nutné se poradit s alergikem. Pouze tento odborník vám může poskytnout úplnou odpověď a vypracovat plán léčby.

Důležité! Rozdíl v alergii na arašídy spočívá v tom, že se musíte vzdát všech luštěnin. Žádné výjimky, i když jsou příznaky velmi mírné.

Nezapomeňte, že fazole jsou obsaženy v krémech a peelingech, které se používají na tělo. Někdy to platí pro sprchové gely nebo šampony, parfémy. Všechny tyto prostředky je třeba vyhodit nebo rozdělit přátelům. Pokud jste přecitlivělí na arašídy, neexistuje jiná cesta.

Prevence

Alergie na arašídy může v budoucnu způsobit vážné komplikace. Aby se nezasahovaly do vašeho života, musíte pečlivě prostudovat celé složení pokrmů, když se rozhodnete večeřet mimo domov. Restaurace, kavárny a další zařízení - vytvářejí zvyk kontrolovat složení všeho na světě. Překvapivě lze i ta nejjednodušší jídla vařit s arašídovým máslem, což může způsobit vážné komplikace..

Nezapomeňte si vzít s sebou lékařský náramek, který detekuje potravinové alergeny. Můžete si je koupit v lékárně nebo v obchodech se speciálním vybavením. Pokuste se také nosit antihistaminika, jako je Suprastin, pokud máte kdykoli závažné alergické záchvaty. Vždy vylučujte ze stravy pokrmy s:

1. Burákové máslo.
2. Ořechové směsi.
3. Ořechové omáčky.
4. asijské jídlo.
5. Marcipány.
6. Arašídová pasta.
7. Čokolády s ořechy nebo zmrzlinou.
8. Snídaňové směsi.
9. Müsli.